Offre d’emploi : meunerie et boulange paysanne

La ferme de la roche bleue à Moréac recherche une personne ultra passionné.e souhaitant parfaire ses connaissances sur les céréales mineures (variétés anciennes et rares), le pain au levain naturel et la cuisson au four à bois.
Formation initiale en boulangerie souhaitée mais débutant acceptés également. Les prés requis sont curiosité constante, passion du pain et de l’alimentation de manière générale, goût du travail bien fait, rigueur au travail et bonne présentation physique et morale (possibilité de vente sur les marchés).
Travail en boulangerie pour la fabrication des pains au levain et viennoiseries et en meunerie pour le tri des grains avant la mise au moulin.
CDI sous convention collective de la boulangerie, 35h/4jours mini, 2 jours de repos consécutifs et horaires de jour. Fournil lumineux et conditions de travail de qualité.

Premier contact à lafermedelarochebleue@gmail.com